Insalata di spinaci e semi di canapa — Spinach and hemp seeds salad

12 Feb

Andate di fretta? Provate questa gustosissima insalata di spinaci e semi di canapa. I semi di canapa hanno l’aspetto di piccoli granelli color paglierino e si presentano al palato con una consistenza morbida, quasi vellutata, dal leggero sapore di nocciola molto gradevole. Facili da digerire, possono esser consumati da soli come snack o per condire insalate, tofu, in aggiunta a yogurt e zuppe, in ricette sia dolci che salate; ideale se aggiunti a crudo per preservarne tutte le proprietà nutrizionali. Sono un’eccezionale fonte di omega 3 e omega 6.

Are you in a hurry? Try this tasty spinach and hemp seeds salad. Hemp seeds look like small  straw-colored grain and have a soft, almost velvety, very pleasant slight nutty flavor. Easy to digest, they can be eaten alone as a snack or for salad dressings, tofu, in addition to yogurt and soups, in both sweet and savory recipes, ideal if added raw to preserve all the nutritional properties. They are an excellent source of omega 3 and omega 6. 

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Semplicemente lavate le foglie di spinaci, asciugatele e versatele in una ciotola. Condite con una manciata di semi di canapa, olio evo, sale e un filo di succo di limone e servite. Io ho abbinato all’insalata meta’ avocado affettato condito con sale, olio e limone e un wurstel di farro e soia alla piastra.

Simply wash the spinach leaves, pat dry and pour into a bowl. Dress it up with a handful of hemp seeds, olive oil, salt and a drizzle of lemon juice and serve. I added to the salad a half  sliced ​​avocado seasoned with salt, olive oil and lemon juice and a spelt and soy wurstel.

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Una Risposta to “Insalata di spinaci e semi di canapa — Spinach and hemp seeds salad”

  1. acheter graine cannabis marzo 20, 2014 a 5:49 AM #

    belle poste. I simplement tombé sur votre blogue et weblog voulu souhaité mentionner que j’ai vraiment vraiment apprécié surf autour votre blog messages.
    Après tout Je vais être abonnés pour votre flux rss et
    J’espère vous écrivez à nouveau soon

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