Vegan pumpkin muffins — Muffins vegani alla zucca

26 Mar

The recipe is the same as the avocado muffins that I posted a few days ago, (http://healthyfoodhappymind.com/2014/03/10/muffins-vegani-di-avocado-vegan-avocado-muffins/) you just have to replace the avocado with 8,82 oz of pumpkin that you have previously steamed.

La ricetta é la stessa dei muffins all’avocado che ho pubblicato qualche giorno fa,(http://healthyfoodhappymind.com/2014/03/10/muffins-vegani-di-avocado-vegan-avocado-muffins/) basta soltanto sostituire quest’ultimo con 250 grammi di zucca che avrete precedentemente cotto a vapore.

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