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Centrifuga di pera, carote, finocchio e zenzero — Pear, carrots, fennel and ginger juice

31 Lug

Anche se in questi giorni sembra piú di essere in autunno che in estate… vi propongo una fresca idea di centrifuga con la speranza che il sole torni a splendere! 🙂
Ingredienti:
una pera
2 carote
un finocchio
un pezzetto di zenzero.

Although these days it seems to be more like fall than summer … I propose you a fresh idea for a juice while we wait for the sun to return to shine.
Ingredients:
a pear
2 carrots
a fennel
a small piece of ginger.

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Centrifuga di cetriolo, mela, carote e zenzero — Cucumber, apple, carrots and ginger juice

30 Mag

Finalmente sembra che a Roma siano arrivate le belle giornate!!! Ed era ora!! 🙂
E cosa cé’di meglio che bersi una bella centrifuga, in ogni momento della giornata!!! A colazione, a pranzo, nel pomeriggio. Questa volta ho provato ad aggiungere alla mia famosa centrifuga di mela, carota e zenzero, un cetriolo. I cetrioli sono ricchi di acqua, per questo motivo vengono ritenuti particolarmente rinfrescanti e depurativi. Questa caratteristica è molto importante per l’attività dei nostri reni. Inoltre hanno pochissime calorie e quindi vengono molto usati nelle diete dimagranti. Contengono provitamina A, le vitamine del complesso B, la vitamina C e sono ricchi di potassio, ferro, calcio, iodio e manganese. Aiutano i reni ad eliminare i liquidi e le tossine, migliorano l’attività del fegato e del pancreas. Quindi aggiungendolo agli altri ingredienti otterremo una buonissima centrifuga depurativa! 🙂

Finally, it seems like hot days are finally arrived in Rome! And it was about time! 🙂
And what better thing to do than drinking a good juice at any time of the day! At breakfast, at lunch, in the afternoon. This time I tried to add to my famous juice of apple, carrot and ginger, a cucumber. Cucumbers are rich in water; for this reason they are considered to be particularly refreshing and purifying. This feature is very important for the activity of our kidneys. They also have few calories and are therefore widely used in slimming diets. They contain pro-vitamin A, vitamin B complex, vitamin C and they are rich in potassium, iron, calcium, iodine and manganese. They help kidneys to eliminate liquids and toxins, improve the activity of  liver and pancreas. So adding a cucumber to the other ingredients will make a great purifying juice! 🙂

Ingredienti:
una mela
2 carote
un pezzetto di zenzero
un cetriolo.

Ingredients:
an apple
2 carrots
a small piece of ginger
a cucumber.

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Centrifuga di spinaci e carote — Spinach and carrots juice

7 Feb

Due verdure ricche di nutrienti: la carota e’ la più ricca fonte di vitamina A che il corpo possa rapidamente assimilare e costituisce anche un ampio rifornimento di vitamine B, C, D, E, G, E e K. Aiuta a promuovere l’appetito ed è un aiuto per la digestione.
Inoltre e’ un valido aiuto nel miglioramento e mantenimento della struttura ossea dei denti.
Gli spinaci a loro volta possiedono un altissimo contenuto di vitamine A e C e in minore quantità, vitamine B, D, F, PP e K; oltre alle vitamine troviamo una discreta quantità di minerali quali rame, potassio, zinco, calcio e fosforo. Hanno proprietà lassative, tonificante ed apportano benefici anche al cuore. L’alto contenuto di acido folico apporta benefici al nostro sistema immunitario, rendendolo più “forte” e aiuta notevolmente l’organismo nella produzione di globuli rossi. E qual e’ il modo migliore per godere di tutti i loro benefici? Centrifugandoli! E allora cosa aspettate? 🙂 Il sapore poi non e’per niente male!

Two vegetables rich in nutrients: carrots are the richest source of vitamin A that the body can quickly assimilate and is also a great supply of vitamins B, C, D, E, G, and K. They help to promote appetite and are a valid aid to digestion. 
They’re also very helpful  to improve and maintein the bony structure of the teeth. 
Spinach  have a high content of vitamins A and C, and in lesser amounts, vitamins B, D, F, K and PP, in addition to vitamins they have a good amount of minerals like copper, potassium, zinc, calcium and phosphorus. They have laxative and toning properties, and also give benefits to the heart. The high content of folic acid is beneficial to our immune system, making it more “strong” and greatly helps the body in the production of red blood cells. And what is the best way to enjoy all their benefits? Juicing them!  So what are you waiting for? 🙂 And the  flavor is not bad at all! 

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Ingredienti:
una manciata di spinaci
2 carote

Ingredients:
a handful of spinach
2 carrots

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Smoothie pera e zenzero — Pear and ginger smoothie

13 Dic

Vi piacciono gli smoothies? Io li adoro. Ma non confondeteli con i frullati!!! Infatti non sono proprio la stessa cosa perchè il frullato come lo intendiamo noi è generalmente fatto con frutta, a volte zucchero e latte. Invece gli smoothies, popolarissimi negli States, sono fatti con la frutta o la verdura, e invece del latte hanno spesso solo acqua. Se ne possono fare davvero di ogni tipo, basta avere solo un pò di fantasia! Sono squisiti e pieni di vitamine! Oggi ve ne propongo uno pera e zenzero. Cosa serve? 🙂
1 pera matura
100 ml di acqua
1 pezzetto di zenzero fresco
10 ml di miele (facoltativo)

Do you like smoothies? I love them. They are usually made with frutis or vegetables and water, with no sugar added. You can really make them with almost  everything! They are delicious and full of vitamins! Today I propose to you a pear and ginger smoothie. What do you need? 🙂
1 ripe pear
100 ml of water
1 piece of fresh ginger
10 ml of honey (optional)

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Frullate tutti gli ingredienti insieme e bevete! 🙂

Blend all the ingredients together and drink! 🙂

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Centrifugato di mela, carota e zenzero — Apple, carrot and ginger juice

5 Ott

E’ uno dei miei preferiti, un classico: centrifugato di mela, carota e zenzero!  Per quando volete fare il pieno di vitamine! E’ facilissimo da preparare, bastano 1 mela, due carote e un pezzetto di zenzero.

It’s one of my favourite, definetly a classic: apple, carrot and ginger juice! When you want to make the full of vitamins! It’s easy to prepare, you need just 1 apple, two carrots and a piece of ginger.

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Lavate e pelate le carote, tagliatele grossolanamente, così come le mele.

Wash and peel the carrots, cut them clumsily, as well as the apple.

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Azionate la centrifuga, inserite gli ingredienti compreso lo zenzero sbucciato e bevete subito! 🙂

 Turn on the centrifuge, spill all the  ingredients inside, including ginger, peeled, and drink immediately! 🙂

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Centrifugato di zucca, carote, mela e zenzero — Pumpkin, carrots, apple and ginger juice

21 Set

Non vi avevo ancora detto che adoro i centrifugati! Li bevo spessissimo, anche se diciamo che ripulire la centrifuga non è proprio un bel passatempo divertente! 🙂

Oggi ve ne propongo uno che ho sperimentato qualche giorno fa, mi è piaciuto moltissimo e allora eccolo qui: ovviamente vi serve una centrifuga, un pezzetto di zucca, 2 carote non troppo grosse, 2 mele rosse e un pezzettino di zenzero. centrifugate tutto e bevete subito! 🙂

I didn’t tell you yet that I love juices!!! I drink them very often, even if cleaning up the juicer is not so fun! 🙂

Today I want to propose one juice I tried a few days ago and I really liked it, so here it is: obviously you need a juicer, a small piece of pumpkin, 2 carrots, 2 red apples and a little piece of ginger. Juice all together and drink right away! 🙂

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